Место для рекламы
  1. Категории

Еврейская кухня

10 публикаций 0 закладок

Шейка

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.
Так вот этот самый Беня женился на Софочке Зускинд и они имели шикарный променад в Европу. Ну, так пусть у них все будет хорошо в голове. Я когда женился на своей Циле, тоже имел Гагры. Мы поехали туда с моей за…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  13 ноя 2018

Красный борщ

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Фирочке Хаймович таки очень сильно повезло. Вы будете смеяться, но она наконец вышла замуж. Нет, сначала ей, конечно, не то, чтобы не везло, сначала Фирочку Хаймович никто за невесту не считал. Когда выдавали замуж ее двоюродную сестру Хасю и пришло время бросать букет невесты, Фирочка даже не подняла свой тухес от стула и продолжала кушать куриную ножку.

— Ай, я вас умоляю, мне почти сорок и за всё это время если мужчины и смотрели на меня, то только за спросить, сколько стоит эти биточки…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  07 ноя 2018

Кугель с яблоками

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Марик Лейбович больше всего на свете любил две вещи. Ну, если не считать родную маму Песю Яковлевну. Песю Яковлевну можно не считать, потому что любой еврейский мальчик из хорошей семьи, любит свою маму и ничего удивительного в этом таки нет. Тоже мне «агицен паравоз»!
Так вот Марик Лейбович больше всего на свете любил две вещи. Первая вещь, это фотоаппарат.
Эту вещь он любил так сильно, что в свои тридцать два никак не мог полюбить ещё какую-нибудь третью вещь.
Песе Яковлевне очень хотелось,…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  08 ноя 2018

Куриный бульон

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Муля Бендецкий очень следил за своим здоровьем. Выходя на улицу, он всегда надевал шерстяной шарф, а с приходом осени поддевал под брюки байковые рейтузы. К своему здоровью Муля Бендецкий относился очень бережно и внимательно. Как минимум два раза в неделю он ходил в поликлинику к доктору Шварцу.
— Здравствуйте, доктор Шварц, вы, конечно, удивитесь, но я опять к вам.
Доктор Шварц обреченно вздыхал:
— Ну, так чему же мне удивляться, товарищ Бендецкий, если вы всегда приходите в одно и тоже вре…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  10 ноя 2018

КАПУСТА С МЯСОМ

Вспомнилось детство. Захотелось капусты с мясом. Новая глава Кулинарного романа от Марата Баскина

Тушёную капусту с мясом очень любил папа. И, как только на огороде поспевала капуста, бабушка выбирала средних размеров кочан и несла его в дом.
— Ленэ, кройт фэртык, — говорила она маме. -Ду вэйст вос махн? (Лена, капуста готова. Ты знаешь, что делать? — идиш)
-Дэмпнэ кройт мит флэйш! Ичэс майхул! (Тушенную капусту с мясом. Ичи любимое блюдо! -идиш) — догадывалась мама.
-Мах! (Делай! -идиш) — говорила бабушка и вручала маме капусту.
Блюда, которые любил папа всегда обязана была готовить мама! Э…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  10 мар 2021

Кухня народов мира:

Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Белорусская кухня: готовим все, что угодно, но из картофеля.
Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильн…

Опубликовала  пиктограмма женщиныДемура  27 авг 2023

Пирожки с вишней

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Лева Дубнер был шлимазлом. Чем бы он не занимался, у него все равно ничего не получалось. Но ладно бы у него ничего не получалось и все, так этому Леве надо было сделать цорес и проблемы заодно и другим.
Если Лева Дубнер садился на велосипед, то можете быть уверены, что он обязательно с него упадет и что-нибудь себе разобьет. Но этому «лох ин дер копф» это таки мало. Потому что он еще и сломает велосипед, который он взял у Сёмы Шулькина, или случайно въедет на нём в Хаю Розенбойм, которая несет…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  09 ноя 2018

Латкес

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Когда мне было немножко лет, в голове моей таки было мозгов столько же, сколько и лет. Что поделать, но если вы хочите поумнеть, то вам для начала надо состариться. И если на небесах и делали когда-то глупостей, то это самая главная.
Но зато у меня были кудрявые волосы и местами неплохая фигура, как это не смешно сейчас слышать.
И потому меня однажды полюбила одна комсомолка с длинными косами и оленьими глазами. Помимо всего этого счастья, она имела высокий рост, что совсем уже делал нашу любо…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  12 ноя 2018

Даже еврейская кухня обращает врагов в друзей.

Ибо не могут плохие люди готовить такую прекрасную еду.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныБорис Перельмутер  18 ноя 2022

ФОРШМАК

Когда мене начинают крутить бейца за еврейскую кухню всякие гои, строить из себя внука повора Ротшильда и кричать всякие слова, таки мне хочется только одного, деточки.
Мне хочется, штоб этот бедный родственник директора всемирного общепита пошел и бросился головой в навоз. Почему я должен это слушать? Когда этот гоцн-поцн только начинал резать лук на форшмак, так я уже давно его скушал и забыл. И что вы таки думаете, что мне это интересно?
Кстати за форшмак. Почему-то все люди на земле уверен…

Опубликовал  пиктограмма мужчиныБорис Перельмутер  29 сен 2022